చాక్లెట్ మరియు అరటి తో పాన్కేక్లు

పురాతన కాలం నుండి ఈనాటి వరకు మన దేశం యొక్క నివాసితుల అభిమాన వంటకం పాన్కేక్లు. ఈ డిష్ అల్పాహారం కోసం గొప్ప ఆనందంతో, మరియు ఒక ఉత్సవ విందు కోసం, ముఖ్యంగా గొప్ప సెలవుదినం కోసం - ష్రోటైడ్.

వారు వేర్వేరు పూరకాలతో, అలాగే వివిధ రకాలైన పిండితో కాల్చినందుకు, వంట పాన్కేక్లకు వంటకాలు నిజానికి చాలా ఉన్నాయి. పాన్కేక్లు ఉప్పగా ఉంటాయి, తీపి, పుల్లని లేదా కారంగా ఉంటాయి, కానీ అవి అన్ని సమానంగా రుచికరమైన మరియు నోటి-నీరు త్రాగుటకు లేక ఉంటాయి.

ఏమి టేబుల్ కు రొట్టెలుకాల్చు కు: చాక్లెట్ మరియు అరటి తో వనిల్లా వేఫర్లు, బంగాళాదుంప, పుట్టగొడుగు లేదా వేఫర్లు - ఇది మీ ఇష్టం. మేము, క్రమంగా, ఒక స్నేహపూర్వక పార్టీ కోసం ఒక గొప్ప భోజనానికి, మరియు ఒక పిల్లల పార్టీ కోసం రెసిపీ మిమ్మల్ని పరిచయం చేయాలనుకుంటున్నాము. చాక్లెట్ మరియు అరటి తో పాన్కేక్లు - ఈ డిష్, ఎటువంటి సందేహం, అన్ని అతిథులు అనుభవిస్తున్న మరియు ఒక కాలం జ్ఞాపకం ఉంటుంది. మరియు వారి తయారీ కోసం రెసిపీ ఒక వ్యక్తి తో భాగస్వామ్యం కాదు నిర్ధారించుకోండి.

సో, చాక్లెట్ మరియు అరటి పాన్కేక్లు . ఈ డిష్ యొక్క కేలోరిక్ కంటెంట్ 30 కిలో కేలరీలు. దీనర్థం దురదృష్టవశాత్తూ, ఒక అందమైన వ్యక్తిగా నియమించటానికి చాలా తరచుగా సహించలేనిది. కానీ అప్పుడప్పుడు మీరు వంట ఈ కృతి తో మీరే విలాసమైన చేయవచ్చు.

చాక్లెట్ మరియు అరటి తో పాన్కేక్లు సిద్ధం, మీరు క్రింది పదార్థాలు అవసరం.

డౌ కోసం కావలసినవి: 100 గ్రాముల పిండి, 300-350 మిల్క్ పాలు, కోకో పౌడర్ యొక్క 1 టేబుల్ , గుడ్డు మరియు కొద్దిగా సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్.

ఫిల్లింగ్ కోసం కావలసినవి: మీడియం పరిమాణం 3-4 అరటి, నారింజ రసం యొక్క 5-6 టేబుల్, ఒక నారింజ పై తొక్క మరియు నారింజ (అరటి) మద్యం యొక్క tablespoons ఒక జంట.

చాక్లెట్ సాస్ కోసం కావలసినవి: కోకో పౌడర్ యొక్క ఒక టేబుల్ స్పూన్, చేదు చాక్లెట్ యొక్క 40-50 గ్రాములు, పాలు 2-3 టేబుల్, పిండి యొక్క 2 టీస్పూన్లు, వెన్న 15 గ్రాములు, లేత బెరడు యొక్క 175 గ్రాములు మరియు వనిల్లా సారం యొక్క ¼ టీస్పూన్.

చాక్లెట్ మరియు అరటి తో పాన్కేక్లు: వంట మార్గం

వంట పాన్కేక్లు ప్రక్రియ నింపడం కోసం అరటి శుభ్రం మరియు వక్రంగా కొట్టడం ప్రారంభమవుతుంది. అప్పుడు తరిగిన అరటిని liqueur, నారింజ రసం మరియు అభిరుచితో పాటు కంటైనర్కు పంపుతారు. మీరు కొంతకాలం వాటిని గురించి మర్చిపోతే ఉండాలి.

అప్పుడు మీరు కోకో పౌడర్ మరియు పాలు తో పిండి యొక్క గిన్నె లో కలపాలి. చేదు చాక్లెట్ విచ్ఛిన్నం చేయాలి మరియు వెన్న మరియు తేలికపాటి ధార్మికతతో ఒక పాన్కు పంపబడుతుంది, అక్కడ అన్నింటినీ వేడిగా నెమ్మదిగా కరిగించి, కరిగించి, కలుపుతారు. అప్పుడు, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, ఈ మాస్ ఒక వేసి తీసుకువచ్చారు. ఒకటి కంటే ఎక్కువ నిముషాలు వేయకండి, అప్పుడు వేడి నుండి తీసివేసి, వనిల్లా సారంని జోడించడానికి మరిచిపోకండి .

తదుపరి దశలో పాన్కేక్లు కోసం ఒక పిండి సిద్ధం చేయడం. పిండి మరియు కోకో పౌడర్ ఒక గిన్నె లోకి sifted చేయాలి, మరియు కుహరం లోపలికి చమురు మరియు గుడ్డు జోడించండి. ఫలితంగా మిశ్రమం క్రమంగా పాలు జోడించవచ్చు మరియు నిరంతరం కదిలించు, నిరపాయ గ్రంథులు రూపాన్ని నిరోధించడానికి.

రెడీ డౌ ఒక మందపాటి దిగువ తో వేడి పాన్ లోకి ladle పోయాలి, మీడియం వేడి మీద రెండు వైపులా వేయించడానికి పాన్ వేసి ఉపరితలంపై సమానంగా పంపిణీ. వెచ్చగా ఉంచడానికి రొట్టెలు వేయించడానికి వేయించు.

మరియు, చివరికి, తుది మెరుగులు. చాక్లెట్ సాస్ అందించే ముందు వెంటనే వేడి చేయాలి. పాన్కేక్లు తరిగిన అరటితో నింపాలి, త్రిభుజంలో ముడుచుకున్నప్పుడు లేదా సగంతో ముడుచుకోవాలి మరియు సహజంగా, చాక్లెట్ సాస్తో పోస్తారు. చాక్లెట్ మరియు అరటి తో పాన్కేక్లు సిద్ధంగా ఉన్నాయి. మీరే చికిత్స మరియు మీ అతిథులు చికిత్స సంకోచించకండి!

అటువంటి డిష్ సిద్ధం చేయడానికి కూడా చాలా సులభమైన మార్గాలు ఉన్నాయి. వారి సంఖ్య నుండి వంటకాలు "ఒక అరటి పాన్కేక్లు". అటువంటి పాన్కేక్ల తయారీని పైన వివరించిన రెసిపీకి అనుగుణంగా ఆచరణాత్మకంగా ఉంటుంది, టేబుల్కు దాణా మాత్రమే భిన్నంగా ఉంటుంది. ఒక అరటి తో పాన్కేక్లు చాక్లెట్ సాస్ తో పోస్తారు కాదు, కేవలం పైన చక్కెర చల్లుకోవటానికి మరియు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. వారు తక్కువ రుచికరమైన మరియు లేత కాదు.

కావాలనుకుంటే, అలాంటి టెండర్ పాన్కేక్లను సాస్ తో పోస్తారు మరియు వనిల్లా లేదా పొడి చక్కెరతో చల్లబడుతుంది. ఇది డిష్ కొద్దిగా అలంకరించండి, మరియు అది ఒక అదనపు విచిత్ర రుచి ఇస్తుంది.

బాన్ ఆకలి!