రైస్ "మిస్త్రల్". ఉప్పుడు బియ్యం pilaf

రైస్ ప్రపంచంలోని వివిధ వంటకాల్లో అనేక వంటకాల్లో ప్రధాన అంశంగా ఉంటుంది. paella, జాపనీస్ - - సుశి, ఆసియా దేశాలు - pilaf ఇటలీలో, ఇది రిసోట్టో, స్పెయిన్ తయారుచేస్తారు. వంటలో ఉపయోగిస్తారు ఇది గుడ్ నాణ్యత బియ్యం, అర విజయం. ఇది తృణధాన్యాల విశ్వసనీయ తయారీదారు కనుగొనేందుకు ముఖ్యం ఎందుకు అంటే. రష్యాలో, అటువంటి సెలెక్టివ్ వరి సంస్థ "మిస్త్రల్ ట్రేడింగ్" ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

బ్రాండ్ "మిస్త్రల్": అధిక నాణ్యత తృణధాన్యాలు ప్రీమియం

ఈ బ్రాండ్ కింద వివిధ అందుబాటులో ఉన్నాయి వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ తృణధాన్యాల రకాల మరియు చిక్కుళ్ళు, రష్యన్ మరియు ప్రపంచ మార్కెట్ లో అతని ప్రజాదరణను, కంపెనీ "మిస్త్రల్ ట్రేడింగ్" బియ్యం ద్వారా పొందింది. కంపెనీ 1992 లో దాని కార్యకలాపాలు ప్రారంభించారు. దాని ఆపరేషన్ చాలా మొదలు నుండి, కంపెనీ చౌకగా వస్తువులను ఉత్పత్తి చేయడానికి కోరుకోలేదని, మరియు సగటు మరియు అధిక ఆదాయం కొనుగోలుదారు లక్ష్యంతో జరిగినది. ఎందుకు ఫిగర్ "మిస్త్రల్" మరియు పోటీదారులు ధరలు పోలిస్తే ఉన్నప్పుడు ఇప్పటికీ ఖరీదైన ఉత్పత్తి అంటే.

వివిధ దేశాలు (స్పెయిన్, ఇటలీ, థాయిలాండ్, భారతదేశం, ఉత్తర అమెరికా) జాగ్రత్తగా మెరుగుపెట్టిన, ప్రాసెస్ ప్యాక్ మరియు దుకాణాలు పంపిన నుండి ఎంచుకున్న గింజలు. ఇది ముడి పదార్థం నాణ్యత మరియు తృణధాన్యాల ధర "మిస్త్రల్" నిర్ణయిస్తుంది. రష్యన్ మరియు ఆసియా బియ్యం తక్కువగా, కానీ కంపెనీ బార్ అధిక ఉంచాలని ప్రయత్నిస్తుంది, మరియు ప్రీమియం గూడులో పని కొనసాగుతోంది.

"మిస్త్రల్" వరి రకాలు

ఇప్పుడు అందుబాటులో ఉంది అన్ని వరి, రెండు సిరీస్ విభజించవచ్చు: ప్రామాణిక మరియు విలాసవంతమైన.

మొదటి వర్గం క్రింది రకాల:

• రౌండ్ "కుబాన్" - porridges, కాస్సెరోల్స్, పుడ్డింగ్లను చేసినందుకు అత్యధిక పిండి కంటెంట్ తో అంజీర్ అపారదర్శక వృత్తాకార ఆకారం;
• రౌండ్ గోధుమ ధాన్యం "కుబాన్" - రుచికరమైన బియ్యం, చికిత్స చేయని పొర కృతజ్ఞతలు ఉపయోగకరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు గరిష్ట నిలబెట్టుకున్నాడు;
• లాంగ్ ధాన్యం ఉప్పిడి "అంబర్" - ప్రత్యేకమైన టెక్నాలజీ వండుతారు ఉన్నప్పుడు ఎల్లప్పుడూ విరిగిపోయే పొందవచ్చు వంటి గోచరిస్తాయి వరి కృతజ్ఞతలు;
• లాంగ్ "ఓరియంట్" - వైట్ బీన్స్ కూడా వంట తర్వాత వారి ఆకారం మరియు రంగు కలిగి.

కంపెనీ "మిస్త్రల్ ట్రేడింగ్" నుండి మొదట మార్కెట్ ప్రీమియం సెగ్మెంట్ కేంద్రీకరిస్తూ, మరియు బ్రాండ్ యొక్క బియ్యం ఉన్నత రకాలు పరిధిలో విస్తృత అందించింది.

"మిస్త్రల్" నుండి ప్రీమియం సిరీస్

ఈ బ్రాండ్ ఎలైట్ ఫిగర్ క్రింది తరగతులు ఉన్నాయి:

• "బాస్మతి" - ఈ రకం కూడా సామ్రాజ్య అంటారు. ఇది ఒక క్లాసిక్ రుచి కలిగి, హిమాలయాల పాదాల వద్ద పెరుగుతుంది.
• "జాస్మిన్" - థాయిలాండ్ లో పెరిగిన అనామిక పుష్పం పోలి ఒక సున్నితమైన రుచి, ఉంది.
• "ఇండికా" - చాలా వంటలలో తయారీ కోసం తగిన ఒక అందమైన ధాన్యం రూపంలో ఉంది.
• "Italica" - ఒక సున్నితమైన రుచి రైస్ ఇటలీకి చెందినవాడు.
• "Japonica" - అధిక గ్లూటెన్ కంటెంట్ తో తెలుపు.
• "Arborio" - ఇటాలియన్ బియ్యం ఉత్తమ వివిధ పాస్తా తో ప్రజాదరణ పోల్చదగిన.
• "స్యామార్క్యాండ్" - పేలవంగా మెరుగు ఎర్ర బియ్యంతో తూర్పు pilaf వంట కోసం.

ఒక ప్రత్యేక శ్రేణి కంపెనీ ఉత్పత్తి బియ్యం "మిస్త్రల్" తరగతి "రుచిని తెలుసుకోగలిగిన Aquatica", "సినిమా", ధాన్యాల "బాస్మతి" మిశ్రమం.

• "Aquatica" - అడవి బియ్యం, ఉత్తర అమెరికా భారతీయులు ముఖ్యంగా విలువైన భావిస్తారు. కారణంగా ప్రోటీన్ కంటెంట్ వారు బదులుగా మాంసం తినేసింది.
• "సినిమా" - వివిధ దక్షిణ అమెరికా. ఇది ఒక అసాధారణ రౌండ్ ఆకారం, చేపల గుడ్లు మరియు తైల నిర్మాణం స్మృతిగా ఉంది.

ఫిగర్ "అంబర్"

రకాలూ రైస్ పెద్ద దీర్ఘ ధాన్యం ఉంది. ఇది ప్రత్యేకంగా గోచరిస్తాయి పండిస్తున్నారు. ఈ చికిత్స తర్వాత, ధాన్యం అసాధారణ తీసుకుంటుంది , జేగురు రంగు అనిపించడం మరియు దాని పేరు వచ్చింది మేకింగ్. ఇది ప్రామాణిక రకాలు సూచిస్తుంది మరియు ఇది ఆసియాలో పొరుగు దేశాల రష్యా యొక్క దక్షిణ మరియు బాగా పెరుగుతుంది ఎందుకంటే ఒక తక్కువ ధర ఉంది.

అన్నం రూపం అంబర్ "మిస్త్రల్" దుకాణములు ఖనిజాలు అధిక సంఖ్యలో మరియు ట్రేస్ గోచరిస్తాయి ముందు కంటే అంశాలు. వంట తరువాత, ధాన్యాలు, మంచు తెలుపు మారింది కూడా నూనె లేకుండా, కలిసి కర్ర లేదు. ఈ ఒక అలంకరించు గా వంట pilaf, మరియు సలాడ్లు జోడించారు కోసం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక ఉంది.

రైస్ "జాస్మిన్"

ఆసక్తికరమైన పూల పేరుతో ఈ రకం థాయిలాండ్ లో ప్రత్యేకంగా పండిస్తున్నారు. బియ్యం ఇతర రకాల నుంచి "జాస్మిన్" మిస్త్రల్ "వివిధ సున్నితమైన వాసన మరియు మల్లె పూల చాలా గుర్తుచేస్తుంది ఇది కణ ఆకారం, ఉంది. వంట తరువాత, ధాన్యాలు వంటి సన్నని మరియు పొడవైన, వారు పాడి నోట్స్ తో, తీపి మరియు మృదువైన రుచి ఉంటాయి. రకాలూ నుండి వంటలలో తయారు చేసినప్పుడు ఉండాలి వరి "మిస్త్రల్" జాస్మిన్ పరిగణలోకి "దూరంగా ఒక బిట్ వస్తాయి. దీని ధాన్యం కలిసి ఒక చిన్న పుల్ల, ఒక ప్రత్యేక అలంకరించు velvety నిర్మాణం ఇస్తుంది.

రైస్ "జాస్మిన్" ఒక సంప్రదాయక పద్ధతిలో తెలుపు మరియు ఎరుపు. రెండో సందర్భంలో అది షెల్ లో unsanded బీన్స్. ఈ సంఖ్య వైట్ కంటే మరింత పోషక విలువ ఉంది, కాబట్టి అది nutritionists ఆహారంలో చేర్చడం కోసం మద్దతిస్తుంది. రుచికరమైన రైస్ "జాస్మిన్" ప్రీమియం రకాలు సూచిస్తుంది.

రైస్ "బాస్మతి"

ఈ వివిధ బియ్యం ఉన్నత పరిగణించబడుతుంది. ఇది ప్రత్యేక నిల్వ సౌకర్యాలు 1 సంవత్సరం సంవత్సరాల వయసులో భారతదేశం లో పెరుగుతోంది కాని పంట తర్వాత కౌంటర్ నేరుగా పంపిన లేదు, మరియు. ఈ సమయంలో ధాన్యం బాగా ఎండబెట్టి, దీర్ఘ మరియు సన్నని వండి రెట్లు పొడవు పెరిగినట్లయితే సాఫ్ట్ కాచు లేదు.

రైస్ "బాస్మతి " మిస్త్రల్ "ప్రీమియం రకాలు సూచిస్తుంది. ఇది సువాసన మరియు రుచికరమైన, కానీ కూడా అద్భుతంగా అందమైన మాత్రమే ఉంది. అది కూడా సామ్రాజ్య లేదా రాచరిక అంటారు ఈ కోసం. ఈ రకం ప్రపంచవ్యాప్తంగా అత్యంత ప్రజాదరణ ఉంది.

బియ్యం pilaf ఎంచుకోండి?

చాలా ఈ డిష్ వంటకాలు. మధ్య ఆసియా (కజాఖ్స్తాన్, టాజీకిస్తాన్, తుర్క్మెనిస్తాన్, అజర్బైజాన్) రోజువారీ పట్టిక కోసం సిద్ధం pilaf యొక్క దేశాల్లో వివిధ సంఘటనలు సందర్భంగా: వివాహాలు అంత్యక్రియలకు విందులు. గొర్రె, గొడ్డు మాంసం, చికెన్, చేపలు - కొన్ని దేశాల్లో ఇది ఇతర, పంది నుండి తయారు చేస్తారు. ఈ డిష్ యొక్క శాశ్వత భాగం మాత్రమే వరి ఉంది. ఇది ఎలా ఎంచుకోవడానికి?

బియ్యం pilaf ఇది స్టార్చ్ కంటెంట్ రౌండ్లో కంటే తక్కువ ఎత్తులో ఉండడం, దీర్ఘ ధాన్యం ఉండాలి. ధాన్యం మరియు మొత్తం పారదర్శకంగా, తెలుపు బాగా పాలిష్. ఈ "బాస్మతి", "జాస్మిన్" లేదా "అంబర్" వంటి రకాలు ఉంది. ఉప్పుడు బియ్యం pilaf తయారీ వాడినప్పుడు డిష్ విరిగిపోయే మరియు రుచికరమైన అవుతుంది. దీని ధాన్యం ఆవిరితో pretreated, కాబట్టి వారు వంట సమయంలో కలిసి కర్ర లేదు.

Pilaf వంట ముందు బియ్యం గ్రహిస్తుంది లేదు ఉంటే చాలా రుచిగా పొందండి. కేవలం చల్లని నీరు అనేక సార్లు అది శుభ్రం చేయు ఉంటుంది. నీటి ధాన్యం నిర్మాణం ఉంచుతారు దీర్ఘకాలం నాశనం, మరియు బియ్యం నలపగూడిన అవుతుంది.

వాస్తవానికి, మొక్కజొన్న భోజనం ఉన్నత రకాలు నుండి దాన్ని దాదాపు ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన మారుతుంది. కానీ pilaf "Yantar" ఉప్పుడు బియ్యం తయారీలో ఉపయోగించడం బ్రాండ్ మీరు సులభంగా ఆసియా, స్ఫుటమైన మరియు సువాసన యొక్క ప్రజల సంప్రదాయ వంటకం చేయవచ్చు వంటి, "మిస్త్రల్". ఒక మంచి రెసిపీ కనుగొనేందుకు - ఇది చిన్న విషయంలో ఉంది.

pilaf అన్నం కోసం రెసిపీ "మిస్త్రల్"

రుచికరమైన బియ్యం, అవసరం సిద్ధం: 1.5 కిలోల గొర్రె (లేదా ఇతర మాంసం రుచి), అన్నం "అంబర్" బ్రాండ్ "మిస్త్రల్" యొక్క 1 kg, క్యారెట్లు 0.5 కిలోల, 0.5 కిలోల ఉల్లిపాయలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు, కూరగాయల నూనె, వెల్లుల్లి. ఈ డిష్ కోసం ఒక రెసిపీ ఉనికిలో లేదు. అందువలన, మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఒక పూర్తిగా వేర్వేరు రుచి చేర్చవచ్చు. సాంప్రదాయకంగా pilaf జీలకర్ర, barberry, పసుపు, ఎరుపు మరియు నల్ల మిరియాలు జోడించారు.

ఏం pilaf మొదలవుతుంది వంట ప్రక్రియ చేస్తుంది? సగం వలయాలు కూరగాయల నూనె ఒక పెద్ద మొత్తం (కంటే తక్కువ కాదు 150 ml) లో వేయించిన ఉల్లిపాయ ముక్కలు. అప్పుడు తరువాత కాల్చిన మాంసం, - క్యారట్, పెద్ద కుట్లు లోకి కట్. తరువాత, అన్ని కలిసి ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు (జీలకర్ర మరియు barberry ఒక tablespoon పసుపు ½ టేబుల్, కొద్దిగా మిరియాలు) జోడించడానికి మరియు అది మాంసం కవర్ తద్వారా నీటి తో నిండి ఉంటుంది. ఆ తరువాత, అది 40 నిమిషాలు తక్కువ వేడి న లోలోపల మధనపడు ఉంచాలి అవసరం అనిపించింది.

చల్లని నీటి Figure మాంసం చాలు 6-7 సార్లు కడుగుతారు. సెంటర్ గా స్థాయి మిక్సింగ్ మరియు పోయాలి వేడి నీటి లేకుండా అంజీర్ కవర్ 2 సెంటీమీటర్ల తద్వారా. నీటి వరకు మూత లేకుండా ఉప్పు మరియు కుక్ తో సీజన్ కలిసిపోతుంది. అప్పుడు మధ్యలో వెల్లుల్లి ఉంచండి మరియు తప్పించుకోవడానికి ఆవిరి రైస్ ఒక చిన్న రంధ్రం చేయడానికి. కుక్, అరగంట కోసం కవర్. Pilaf సిద్ధంగా ఉంది! మీరు పట్టిక తీసుకుని ముందు ఒక డిష్ బాగా మిళితం చేయాలి.

కస్టమర్ సమీక్షలు

ప్రపంచంలో అధిక నాణ్యత ఉత్పత్తుల ఎంపిక ఇష్టం ఎవరు అలాంటి వ్యక్తి ఉంది. ఈ లో మరియు సంస్థ యొక్క భావన నిర్మించబడింది. ధర దాని పోటీదారులు పోలిస్తే సాపేక్షంగా అధిక ఉన్నప్పటికీ, కొనుగోలుదారులు భంగిమను ఎంచుకోండి ఫిగర్ "మిస్త్రల్" ఉంటుంది. వారు ఈ ఉత్పత్తి న వదిలి చూడు ప్రీమియం మాత్రమే రకాలు అధిక నాణ్యత ఉన్నాయి అని సూచిస్తుంది. గ్రౌండింగ్ మరియు బ్రాండ్ వంట తర్వాత దాని ఆకారం నిలుపుకుంది బియ్యం ధాన్యం తదుపరి ప్రాసెసింగ్ యొక్క ఆధునిక సాంకేతిక ధన్యవాదాలు, ఇది ఎల్లప్పుడూ స్ఫుటమైన మరియు రుచికరమైన ఉంది.