సరిగా రేకు లో ఓవెన్లో ఒక మాకెరీల్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా

మాకేరెల్ అత్యంత రుచికరమైన చేపలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. ఈ సందర్భంలో, దాని తయారీ కోసం అత్యంత ఆసక్తికరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాలు ఒకటి ప్రత్యేక marinade లో బేకింగ్ ఉంటుంది. అనేక ఫోటోలు చూపిన విధంగా, ఒక చేప పొందడానికి , రేకు కాల్చిన mackerel పూర్తిగా తయారు చేయాలి గమనించాలి.

పదార్థాలు

మీరు అవసరం డిష్ సిద్ధం:

- తాజా మాకేరెల్ - 3 PC లు.

- ఒక నిమ్మకాయ - 1 ముక్క;

- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;

- గుడ్డు - 1 ముక్క;

- కూరగాయల నూనె - 150 ml;

- అల్లం;

- ఉప్పు;

- మిరియాలు.

ప్రిపరేటరీ పని

మొదట, మీరు చేపలు కత్తిరించి పూర్తిగా శుభ్రం చేయాలి. సమానంగా రేకు లో పొయ్యి లో మాకేరెల్ కాల్చడం, కొన్ని కోతలు ముక్కలు అంతటా తయారు చేయాలి. అప్పుడు చేప మిరియాలు, ఉప్పు మరియు అది కాయడానికి వీలు. ఈ సమయంలో, వారు marinade సిద్ధం ప్రారంభమవుతుంది. ఇది చేయటానికి, అన్ని భాగాలు మిశ్రమ మరియు పూర్తిగా ఒక జలాంతర్గామి బ్లెండర్ తో కొరడాతో ఉంటాయి. అప్పుడు చేప ఫలితంగా మారినాడ్లో ఉంచబడుతుంది మరియు ముప్పై నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతి ఉంది. అది చాలా మృదువుగా ఉంటుంది మరియు దాని సొంత రుచి ఉండదు ఎందుకంటే, ఒక గంట కంటే ఎక్కువ సాస్ లో అది overdo లేదు.

బేకింగ్

చేపలు marinated తరువాత, అది రేకు చుట్టి మరియు 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక preheated పొయ్యి లో ఉంచుతారు. అక్కడ ఆమె కొంత సమయం మిగిలి ఉంది. రేకులో మేకరెల్ కాల్చడం ఎంత, ప్రతి కుక్ తనను తాను నిర్ణయిస్తుంది. అయితే, నిపుణులు పొయ్యి లో ఈ చేపలు overdo మరియు ఇరవై నిమిషాలు అక్కడే తగ్గించడానికి కాదు గట్టిగా సిఫార్సు. ఈ సందర్భంలో, రేకు లో ఓవెన్ లో మాకేరెల్ కాల్చడం, కానీ ఒక క్రస్ట్ పొందుటకు, అది ఇరవై నిమిషాలలో ప్యాకేజీ విప్పు మరియు ఈ రూపంలో ఐదు మరింత నిమిషాలు డిష్ ఉడికించాలి సలహా ఉంది. ఆ తరువాత, ఆపివేయబడింది, మరియు ఇప్పటికే సేకరించారు ఉష్ణోగ్రత యొక్క ఖర్చుతో చేపలు మిగిలి ఉన్నాయి. కనుక ఇది పూర్తిగా కాల్చినది మరియు ఒక రడ్డీ క్రస్ట్ ఉంటుంది, ఇది డిష్ మంచి ప్రదర్శన ఇస్తుంది.

రుచి మరియు ఫీడ్ యొక్క లక్షణాలు

ఈ వంటకం ఇతర ఎంపికల నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది, అది చల్లని రూపంలో ఒక రుచిని కలిగి ఉంటుంది, మరియు వేడిగా ఉన్నది పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. అందుకే, రేకులో ఓవెన్లో మాకేరెల్ను కాల్చడానికి ముందు, మీరు ఏ విధమైన సామర్థ్యాన్ని తీసుకోవాలో నిర్ణయించుకోవాలి. డిష్ను వేడిగా ఉంచినట్లయితే, అది ప్రధానమైనదిగా ఉంచబడుతుంది. అప్పుడు బియ్యం లేదా కాల్చిన కూరగాయలు ఒక సైడ్ డిష్ అతనికి బాగా పని చేస్తుంది. చల్లని రూపంలో, ఈ డిష్ ఒక చిరుతిండిగా పనిచేస్తుంది. అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా చేపలను చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలుగా చేసి, ఒక పెద్ద పళ్ళలో ముక్కలుగా చేసి లేదా కనాపెలో చేర్చబడుతుంది. ఒక డిష్ వోడ్కా లేదా ఒక తెల్ల వైన్ కు పానీయాలు బాగా చేరుకోవడమే. ఇది కూడా టమోటా రసం లేదా క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ తో బాగా పనిచేస్తుంది .

Marinade యొక్క లక్షణాలు

ఇది ఈ రెసిపీ, రేకు లో పొయ్యి లో మాకేరెల్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా చెప్పడం పేర్కొంది, వేడి చికిత్స ఇతర పద్ధతులు కోసం తగిన కావచ్చు. ఒక బార్బెక్యూ గ్రిల్ ఉపయోగించి ఒక బహిరంగ మంట మీద చేపలు వంట కోసం ఇది మంచిది. మీరు పూర్తిగా మొత్తం ప్యాకేజీని కవర్ చేయడానికి అవసరమైన శీతలీకరణ బొగ్గుపై రేకు చేపలను చుట్టి ఉంచవచ్చు. వారు చల్లగా ఉన్నప్పుడు, మాకేరెల్ చేరుకోవచ్చు మరియు పలకలపై వేయబడుతుంది.