సోయా సాస్ మరియు ఇతర సమానంగా రుచికరమైన వంటకాల్లో చికెన్

సోయా సాస్ లో చికెన్ చేయడానికి సులభం, కానీ ఫలితం సున్నితమైన రుచి మరియు లేత మాంసం తో మీరు దయచేసి కనిపిస్తుంది. కుక్ ఈ డిష్ అవి వేయించడానికి లేదా ఓవెన్లో బేకింగ్ ద్వారా, కొన్ని వైవిధ్యాలు ఉంటుంది. అని ప్రధాన అంశం, మాంసం, పౌల్ట్రీ, మీరు ఒక మొత్తం మృతదేహాన్ని వంటి పడుతుంది (ప్రాధాన్యంగా స్తంభింప లేదు, మరియు తాజా మరియు శీతలీకరణ), మరియు దాని ప్రత్యేక భాగాలు. ప్రతి వ్యక్తి, ఖచ్చితంగా వారి ఇష్టమైన "కోడి స్థానంలో." కలిగి కొంతమంది షిన్ లేదా తొడల వంటి రొమ్ము, ఎవరైనా రెక్కలు నెమరువేస్తుంది ఆనందంగా, మరియు ఎవరైనా ఇష్టపడతారు. కానీ మీరు సోయా సాస్ లో చికెన్ వేడి వంటకం పండుగ పట్టిక మారింది అనుకుంటే, అప్పుడు అతిథులు లేదా మొత్తం చికెన్ మృతదేహాన్ని కొనుగోలు సంరక్షణ టేక్, లెక్కలుకట్టు కాదు క్రమంలో పాక ప్రాధాన్యతలు గుర్తుచేసుకున్నారు.

లో చికెన్ సోయా సాస్: రెసిపీ 1

ఈ వంటకం నెదర్లాండ్స్, సందర్శకులు చికెన్ రెస్టారెంట్లు ప్రేమ పేరు నుండి వచ్చింది మా స్వదేశీయుల కంటే తక్కువ కాదు. భాగాలు లోకి చికెన్ మృతదేహాన్ని కట్ మరియు ఒక గిన్నె లో వాటిని ఉంచండి. ఒక వెల్లుల్లి పత్రికా 4-5 పళ్ళు గుండా వాటిని చికెన్ obmazhte. రేకుతో గిన్నె కవర్ మరియు కాబట్టి సగం ఒక గంట వదిలి.

పూర్తి వరకు కూరగాయల నూనె తో వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ రెండు వైపులా పేర్కొన్న కాలంలో రోల్ భాగాలు చికెన్ పిండి వేసి ముక్కలు తరువాత. అప్పుడు చికెన్ తొలగించండి, మరియు ఉల్లిపాయలు యొక్క తల, తరిగిన polukolechkami వేసి అదే నూనెలో. ఉల్లిపాయలు ఒక బంగారు రంగు మారింది చేసినప్పుడు, పాన్ చికెన్ ముక్కలుగా తిరిగి భాగాల్లో మరియు సోయా సాస్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు (ప్రాధాన్యంగా ఆ "తీపి సోయ్ సాస్" అని పిలుస్తారు ఒకటి, అంటే తీపి) జోడించండి. చాలా వరకూ ఉష్ణం చేయండి మరియు చికెన్ వేసి స్థిరంగా గందరగోళాన్ని తో కూడా 5 నిమిషాల. ఇటువంటి అవకతవకలు పౌల్ట్రీ ఫలితంగా ఒక అద్భుతమైన కృష్ణ బ్రౌన్ కొనుగోలు చేయాలి. మెత్తని బంగాళాదుంపలు, బియ్యం లేదా తాజా కూరగాయలు మరియు మూలికలు యొక్క సలాడ్ - ఒక వేడి భోజనం తో గార్నిష్ మీరు ఇకపై ప్రేమ వాస్తవం కావచ్చు.

సోయా సాస్ లో చికెన్: రెసిపి 2

ఈ వంటకం ఆశ్చర్యకరంగా మృదువైన మరియు కారంగా నిర్మాణము ఓవెన్ లో వంట మాంసం ఉంటుంది. భాగాలు మృతదేహాన్ని భాగహారం, నిమ్మ రసం తో రబ్ (ఆచరణలో షోలలో, అది మూడు కంటే తక్కువ నిమ్మకాయలు పడుతుంది) మరియు ఒక బేకింగ్ డిష్ లో చోటు. ఇప్పుడు మేము సాస్ సిద్ధం చేస్తుంది. ఇది చేయటానికి, మందపాటి తేనె (1/3 కప్పు) యొక్క ఒక నీటి స్నానంలో, అది (1/4 కప్పు) మరియు భూమి అల్లం ఒక టీస్పూన్ సోయా సాస్ జోడించడానికి కరుగుతాయి. మృదువైన రాష్ట్ర వరకు పూర్తిగా అన్ని మిక్స్. చికెన్ సాస్ పోయాలి, మరియు పైన వెల్లుల్లి (4-5 పళ్ళు) జోడించడానికి, పత్రికా గుండా లేదా చాలా సరసముగా కత్తిరించి. రేకు రూపం తో కవర్ మరియు 180 డిగ్రీల ఒక వేడి పొయ్యి లో నిల్వ. రెడీ భోజనం 30-40 నిమిషాలు.

ఓహ్, మరియు మీ శ్రద్ధ కోసం వంటకాలను ఒక జంట ప్రస్తుతం వైవిధ్యం కోసం వంట చికెన్ సాస్ లో.

ఒక సంపన్న వెల్లుల్లి సాస్ లో చికెన్

ఈ డిష్ సిద్ధం సంపూర్ణ చికెన్ ఉంది. 800 గ్రా మొత్తాన్ని దానిని తీసుకొని చిన్న ముక్కలుగా కట్. సగటు వ్యక్తం చేయాల్సిన polukolechkami ఉల్లిపాయ మరియు పారదర్శక వరకు కూరగాయల నూనె లో వేసి. చికెన్ వేసి మృదువైన (గురించి 15 నిమిషాల) వరకు ఉడికించాలి.

సరసముగా తాజా మూలికలు (మెంతులు, పార్స్లీ) కొన్ని కొమ్మలను నరుకు. లేదా ఒక చిన్న తురుము పీట మీద వెల్లుల్లి రబ్ రెండు prongs పత్రికా ద్వారా దాటవేయవచ్చు. , మిక్స్ 20 శాతం క్రీమ్ (200 ml) వెల్లుల్లి మరియు మూలికలు తో ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క రుచి జోడించండి. , చికెన్ సాస్ పోయాలి ఒక వేసి తీసుకుని మరియు లేత, అప్పుడు 15-20 నిమిషాలు ఇప్పటికీ ఉంది వరకు తక్కువ వేడి పైగా మాంసం ఉడికించాలి. మరియు తురిమిన చీజ్, కవర్ తో పూర్తి డిష్ చల్లుకోవటానికి కొన్ని నిమిషాలు కూర్చుని చెయ్యనివ్వండి. ఈ వంటకం తరువాత పలకలపై వ్యాప్తి చేయవచ్చు.

పాల సాస్ లో చికెన్

తేలికపాటి మరియు పుల్లని కారణంగా పాలు మరియు నిమ్మ సాస్ వేడి మీరు కేవలం మీ నోటిలో కరిగిపోతుంది అత్యంత మృదువైనది చికెన్ పొందండి. ఈ వంటకం కోసం, మీరు మొత్తం చికెన్ మృతదేహాన్ని, ముందే వండిన, మరియు చికెన్ వంటి పడుతుంది. చాలా త్వరగా వండుతారు!

వండిన చికెన్ మృతదేహాన్ని వరకు బాయిల్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా మాంసం యంత్ర భాగాలను విడదీయు లేదా మధ్యస్థ-పరిమాణ చికెన్ లోకి కట్. ఫలితంగా రసం అలంకరించు సిద్ధం ఉపయోగించబడవచ్చు. ఈ జరిమానా జల్లెడ తో వక్రీకరించు కోసం, వేసి తీసుకుని మరియు ద్రవం వరి, అనగా గాజు వరి 2.5 కప్పుల రసం తీసుకోవాలి వాల్యూమ్ సంబంధిత మొత్తాన్ని భంగమైంది.

రసం 100 ml (అది ఏ సందర్భంలో ఇప్పటికీ నిలిచి ఉండటానికి ఉండాలి) ఒక వేసి పాలు అదే మొత్తంలో కలిపి మరియు సాస్ 100g జరిమానా తురుము పీట హార్డ్ చీజ్ (ఉదాహరణకు, "ఎడం") మీద తురిమిన జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. చల్లని నీటిలో పిండి (2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి మరియు నీటి అదే మొత్తంలో) మరియు పాల చీజ్ మిశ్రమం ఎంటర్ ఒక సన్నని ప్రవాహం రద్దు. చిన్న అగ్ని న ఒక గట్టిగా సవ్య బదులుగా ముందుకు వెనుకకు మరియు వెనుక నిరంతరం త్రిప్పుతూ, మందపాటి వరకు సాస్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

మరియు ఒక గిన్నె లోకి సగం ఒక నిమ్మకాయ స్క్వీజ్ రసం నుండి సాస్ స్పూన్ల ఒక జంట జోడించండి. కలపాలి మరియు సాస్ మిగిలిన ఒక కంటైనర్లో నిమ్మ రసం పోయాలి. త్వరగా కదిలించు, ఒక వేసి తీసుకుని మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. పాల సాస్ చికెన్ ముక్కలు ఉంచండి మరియు వేడెక్కినప్పుడు మాంసం కవర్. అప్పుడు ప్లేట్లు మరియు అలంకరించు బియ్యం మరియు తాజా కూరగాయలు హాట్ లే.