ఎలా ఒక "కూరగాయల" ఉపరితల పొయ్యి లో కార్ప్ రొట్టెలుకాల్చు

పూర్తిగా వేర్వేరు మార్గాల్లో ఓవెన్లో కార్ప్ను కాల్చడం రుచికరమైనది (ఫెయిల్ లో, ఒక స్లీవ్ లో, ఒక మెరీనాడ్లో, మొదలైనవి). అయితే, ఉత్తమ చేపల వంటకం కూరగాయలు మరియు ఆకుకూరల "ఉపరితల" తో కలిసి పొందబడుతుంది.

పొయ్యి లో కార్ప్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా: డిష్ కోసం అవసరమైన పదార్థాలు

• బంగాళదుంపలు పెద్ద యువ - ఐదు నుండి ఆరు దుంపలు;
• తాజా క్యారెట్ పెద్ద - ఒకటి లేదా రెండు ముక్కలు;
• ఆలివ్ నూనె - ముప్పై milliliters;
• పెద్ద గడ్డలు - రెండు ముక్కలు;
• పెప్పర్ ఎరుపు లేదా నలుపు (ఐచ్ఛిక) - మూడు చిటికెడు;
• కార్ప్ తాజా - ఒకటిన్నర కిలోగ్రాములు;
• లీక్స్ మరియు గ్రీన్స్ - ఒక పుంజం;
• సాల్ట్ ఐయోడైజ్డ్ - ఒకటిన్నర చిన్న స్పూన్లు.

ఓవెన్లో కాల్చిన చేప : కార్ప్ మరియు ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియ

ఇటువంటి డిష్ కోసం, ఒకటి లేదా రెండు పెద్ద తాజా చేపలు కొనుగోలు మంచిది. కార్ప్ ఒక ప్రత్యేక కత్తితో ప్రమాణాల శుభ్రం చేయాలి, ఆపై అన్ని ఇన్సైడ్లను తీసివేయండి, రెక్కలు, తోక మరియు తలను కత్తిరించండి. దీని తరువాత, ఉత్పత్తి బాగా కడిగి, స్టీక్లలో కట్ చేయాలి. ఇది ఒక రుచికరమైన విందు పూర్తి చేప పూర్తి చేయవచ్చు పేర్కొంది విలువ. మరింత తరిగిన కార్ప్ ముక్కలు స్వీయ వండిన సాస్లో marinate చేయడానికి అరగంటకు సిఫార్సు చేస్తారు.

పొయ్యి లో కార్ప్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా : marinade కోసం అవసరమైన పదార్థాలు

• మయోన్నైస్ కొవ్వు - వంద పది గ్రాములు;
• సాల్ట్ ఐయోడైజ్డ్ - ఒకటిన్నర చిన్న స్పూన్లు;
• పండిన నిమ్మ - ఒక చిన్న పండు;
• చేపల కోసం మసాలా - 1/3 చిన్న చెంచా.

కార్ప్ marinating ప్రక్రియ

సాస్ సిద్ధం, మీరు ఒక చిన్న గిన్నె లో నూనె మరియు పది గ్రాముల కొవ్వు మయోన్నైస్, iodized ఉప్పు, చేపలు కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు హాయిగా పిండి నిమ్మ రసం కలపాలి. అన్ని సువాసన ఉత్పత్తులు ఒక చెంచా తో కలపాలి, ఆపై కార్ప్ స్టీక్స్ కవర్ మరియు వాటిని అరగంట పక్కన వదిలి. ఈ సమయంలో, ఇతర పదార్థాలు సిద్ధం మంచిది.

ప్రాసెసింగ్ కూరగాయలు: ఓవెన్లో కార్ప్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా

ఆకుకూరలు మరియు లీక్స్ యొక్క బాణాలను తాజా వెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేసుకోవాలి, ఒక ఊక దంపుడుతో ఎండబెట్టి, కత్తితో కత్తిరించాలి. దీని తరువాత, పూర్తిగా పెద్ద తాజా బంగాళాదుంపలు, అనేక గడ్డలు మరియు క్యారట్లు కడగడం అవసరం. తరువాత, కూరగాయలు శుభ్రం చేయాలి మరియు మీడియం మందం యొక్క వృత్తాలు (ఒకటిన్నర సెంటీమీటర్ల వరకు) కట్ చేయాలి. మీరు ఓవెన్ పాత్రలకు సిద్ధం చేసిన ఆహారాలను వ్యాప్తి చేయడానికి ముందు, వారు ఉప్పు, తాజా మూలికలు, లీక్ మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి సిఫార్సు చేస్తారు.

ఒక వంటకం ఏర్పాటు

బేకింగ్ చేప వంటకాలు ముందుగా ఆలివ్ నూనె తో కప్పబడి ఉండాలి. అప్పుడు, దాని ఉపరితలంపై, కట్ బంగాళదుంపలు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు మరియు అదేవిధంగా ప్రాసెస్ క్యారెట్లు వేయాలి. తరువాత, కూరగాయలు కార్ప్ యొక్క పిక్లింగ్ స్టీక్స్తో కప్పబడి ఉండాలి మరియు అవసరమైతే, పైభాగంలో వంట రేకుతో డిష్ను మూసివేయండి.

పొయ్యి లో కార్ప్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా: వేడి చికిత్స

ఒక గంట మరియు ఒక సగం పొయ్యి లో కూరగాయలు ఒక చేప సిద్ధం. కార్ప్ మరియు బంగాళాదుంపలు బాగా ఫోర్క్ లేదా కత్తితో కుట్టిన తర్వాత, డిష్తో వంటలు పొందాలి, ఆపై ప్లేట్లపై వ్యాప్తి చెందడానికి ఒక గరిటెలాంటిను ఉపయోగించాలి.

విందు కోసం సరైన ఫీడ్

పొయ్యిలో కాల్చిన చేపలు తాజా కూరగాయలు, మూలికలు మరియు గోధుమ రొట్టెలతో పాటు పట్టికలో వడ్డిస్తారు.